spis treści serwisu strona startowa Kontakt

Karwon

Karwon to związek organiczny o wzorze chemicznym C10H14O pozyskiwany z olejków eterycznych.

Karwon w kosmetykach

Karwon oraz jego pochodne: tlenek karwonu, dihydrokarwon są stosowane w kosmetykach jako substancja smakowa, zapachowa oraz maskująca. Wykorzystywane są w wyrobie perfum oraz kompozycji zapachowych stosowanych w kosmetykach takich jak mydła, szampony do włosów, odżywki do włosów, żele pod prysznic, płukanki do ust. Karwon z olejku z mięty ogrodowej (pieprzowej) stosowany jest w pastach do zębów oraz materiałach dentystycznych.

INCI*: CARVONE; CARVONE OXIDE; DIHYDROCARVONE
*INCI: International Nomenclature of Cosmetic Ingredients - ujednolicone, międzynarodowe nazwy składników kosmetyków. W takiej postaci nazwa substancji występuje w opisie składu kosmetyku.

Karwon w produktach spożywczych

Karwon jest stosowany jako substancja smakowa (aromat) - może być dodawana między innymi do gum do żucia, landrynek, likierów itd. Olejek mięty zielonej (Mentha spicata, synonimy: mięta kłosowa, spearmint, garden mint, common mint, lamb mint, mackerel mint) może zawierać ponad 50% z karwonu. Natomiast olejek mięty pieprzowej (Mentha × piperita, Mentha balsamea Wild., mięta kłosowa, peppermint) nie zawiera lub zawiera śladowe ilości karwonu.[3]

Synonimy oraz nazwy w innych językach: Karwon; Carvone; 2-Methyl-5-(1-methylvinyl)cyclohex-2-en-1-one; Methyl-4-isopropenyl-6-cyclohexen-2-one, 6,8-p-Menthadien-2-one; (R)-(-)-p-Mentha-6,8-dien-2-one; L-Carvone; Levo-carvone; p-Mentha-6,8-dien-2-one; CAS# 6485-40-1; CAS# 99-49-0; CAS# 2244-16-8; EC# 229-352-5; EC# 218-827-2; EC# 202-759-5.

Tlenek karwonu; Carvone oxide; 1-Methyl-4-(1-methylvinyl)-7-oxabicyclo[4. 1.0]heptan-2-one; CAS# 3204-74-9; EC# 251-405-6.

Dihydrokarwon; Dihydrocarvone; 2-Methyl-5-(1-methylvinyl)cyclohexan-1-one; p-Menth-8-en-2-one; CAS# 7764-50-3; EC# 231-857-0.

Objawy alergii na karwon

Karwon może powodować alergiczny wyprysk kontaktowy. Ze względu na częste występowanie w pastach do zębów może powodować zapalenie czerwieni wargowej oraz zmiany w obrębie błony śluzowej jamy ustnej o typie liszaja płaskiego.[1]

Częstość alergii na karwon

  • 1,0% szwedzkich pacjentów zakwalifikowanych do rutynowych testów płatkowych[1]
  • 1,8% szwedzkich pacjentów z zapaleniem czerwieni wargowej[1]
  • 2,8% duńskich pacjentów zakwalifikowanych do rutynowych testów płatkowych[2]
  • 5,1% szwedzkich pacjentów zakwalifikowanych do testów płatkowych z serią stomatologiczną[1]

Substancja testowa: Karwon 5% waz. (Chemotechnique Diagnostics, nr kat. C-035)

Autor opisu: Profesor dr hab. med. Radosław Śpiewak, specjalista dermatolog i alergolog

uczulacze od A do Z

Śledź nas na Facebooku:

facebook

Jak do nas dojechać:

dojazd

Uwaga! Ten serwis nie zastępuje porady lekarskiej, korzystasz z niego wyłącznie na własną odpowiedzialność. Autor dołożył wszelkich starań, aby informacje zawarte na tej stronie były rzetelne i aktualne, jednak wyklucza odpowiedzialność za ewentualne szkody wynikające z ewentualnych błędów. Każda istotna informacja powinna być weryfikowana w innych niezależnych źródłach fachowych.
Wszelkie prawa zastrzeżone. Autor niniejszego dzieła udziela osobom fizycznym zgody na nieodpłatne korzystanie z niego wyłącznie w celach niekomercyjnych. Wszelkie inne zastosowania wymagają pisemnej zgody autora. Kopiowanie zabronione!
© Radosław Śpiewak All rights reserved. Document created: 30 July 2006, updated: 4 August 2019.

sprawdz

 

polecamy